可能な限り農薬・化学肥料を使わず、環境や人の体にやさしい、そして虫や動物たちと共生していく農業が私達の目指す環境保全型農業です。北三瓶の清らかな水と堆肥などを使用し、愛情いっぱいに育てたお米は一粒一粒が本当に愛おしく感じます。 平安の昔、嘉祥3年（850年）に水飴の様な甘い露が降り、時の文徳天皇に献上した記録の残る大田...